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umbau

Neue Geschäftsräume seit dem 28. April 2016

Nach gründlicher Planung ist es soweit:

Unsere Geschäftsräume in Roetgen sind umfassend umgebaut.
Wir freuen uns Sie in den

neu gestalteten Räumen begrüßen zu dürfen!

Ihre Familie Wilms

Wilms Familienwappen

Tradition

Familienunternehmen
seit 1900

 

Wir fühlen uns Mensch und Tier sowie unserer Arbeit

mit hohem Leistungsanspruch verpflichtet.

Dabei setzen wir uns ein, für ein traditionelles, bodenständiges Handwerk,

ehrlich und transparent– so erfüllen wir unsere Arbeit mit Leidenschaft und Sachverstand.

Dazu fühlen wir uns berufen, jeden Tag neu.

Metzgerei Wilms

Metzgermeister Michael und Marco Wilms

Die F-Marke des Fleischerverband

FRISCH

FLEISCH

Beste Qualität mit Frischegarantie

Sortiment

Fleisch, Wurst uvm.

Rindfleisch

Kalbfleisch

Schweinefleisch

Lammfleisch

Ente

Gans

Geflügel

Wild (saisonal)

 

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Die f-Marke

Die Marke der Fleischer-Fachgeschäfte

Seit mehr als 40 Jahren ist die f-Marke – die Marke der Fleischer-Fachgeschäfte in ganz Deutschland ein Symbol für Qualität und die Leistungsfähigkeit des Fleischerhandwerks.

 

In der Öffentlichkeit besitzt das Signet nicht nur einen hohen Bekanntheitsgrad, sondern genießt auch eine große Akzeptanz. Vor allem steht die f-Marke als „Einkaufswegweiser“ für Frische und Service aus Meisterhand.

 

Denn: Sie darf nur von Betrieben geführt werden, die bestimmte Kriterien und Vorgaben erfüllen. So muss der Betriebsinhaber in die Handwerksrolle eingetragen sein – also die Meisterprüfung als Fleischer bestanden haben. Weitere Voraussetzung ist die Mitgliedschaft in der Fleischerinnung.

 

Für den Verbraucher von besonderem Interesse: Der Betrieb muss als Fleischer-Fachgeschäft, d.h. unter handwerklichen Gesichtspunkten geführt werden. Dazu zählt neben der beruflichen Qualifikation die persönliche Mitarbeit des Inhabers, ein großes, tiefgestaffeltes Sortiment an Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie die individuelle und sachkundige Beratung der Kunden.

Die F-Marke des Fleischerverband

Die f-Marke ist das Erkennungszeichen der Fleischer-Fachgeschäfte, die Mitglied der Innung sind. Die Marke, die einen ungewöhnlich hohen Bekanntheitsgrad aufweist, steht für die typischen Leistungen einer guten Metzgerei, nämlich:

meisterliche Kompetenz: Der Inhaber ist Fleischermeister, bei einer GmbH der Betriebsleiter

ganz oder überwiegend Fleisch aus der Region, oft aus eigener Schlachtung

individuelle Herstellung durch Fachpersonal

qualitativ hochwertige Produkte

regionale Spezialitäten

natürliche Frische

fachkundige Beratung durch Fachpersonal.

Da die Mitgliedschaft in einer Innung freiwillig ist, zeigt ein Innungsbetrieb seine Bereitschaft und seinen Willen, sich fachlich und lebensmittelrechtlich ständig auf dem Laufenden zu halten – zum Vorteil seiner Kunden.

Rinderzucht

Alles aus einer Hand

Unser Familienunternehmen vereint seit jeher einen landwirtschaftlichen Betrieb, der sich rund um die Uhr um die Aufzucht und Haltung unserer Rinder kümmert, einen Schlachtbetrieb und den handwerklichen Meisterbetrieb unserer Metzgerei, in dem wir die Weiterverarbeitung und Veredelung von Fleisch und Wurstwaren vornehmen.

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Catering

Kalte und warme Buffets, Canapées uvm.

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Kontakt

Geschäftsinformationen

ROETGEN ÖFFNUNGSZEITEN

 

Montag bis Freitag                  07.15 – 12.30 Uhr
Dienstag bis Freitag                14.30 – 18.30 Uhr
Samstag                                    06.30 – 13.00 Uhr

 

 

Metzgerei Wilms

Hauptstrasse 63

52159 Roetgen

Telefon: +49 (0) 2471 / 23 45

KONZEN ÖFFNUNGSZEITEN

 

Mittwoch bis Freitag               08.00 – 12.30 Uhr
Freitag                                       14.30 – 18.00 Uhr
Samstag                                    07.30 – 13.00 Uhr

 

 

Metzgerei Wilms

Am Pötzchen 2

52156 Monschau Konzen

Telefon: +49 (0) 24 72 / 97 07 25

 

 

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